Уборка кафе
и ресторанов

Чистота, которую чувствуют с первой минуты в калининградских заведениях

Кафе и рестораны Калининграда работают в плотном ритме: туристический поток, местные завсегдатаи, закрытые мероприятия. Гости приходят за атмосферой, но оседают они не на дизайне, а на деталях — бликует ли зеркало в туалете, не остался ли на столешнице липкий след от пролитого сиропа. Мы делаем так, чтобы эти мелочи работали на вашу репутацию. Команда НОВА берёт на себя ежедневную заботу о зале, кухне и подсобных помещениях круглый год: от влажной зимы с песком и солью на входной группе до летней пыльцы, забивающей вентиляционные решётки.

Перед началом мы садимся и обсуждаем, какой именно формат нужен вашему заведению. Это может быть поддержка чистоты в течение дня, глубокая обработка после закрытия смены или плановая подготовка к визиту проверяющих. Мы не приезжаем с абстрактным списком, а согласовываем задачи под ваше помещение: будь то небольшая кофейня в цоколе панельной пятиэтажки или просторный ресторан в современном жилом комплексе. На кухне наш интерес — поверхности, на которых скапливается жир. Обрабатываем фартуки, рабочие столы, раковины, фасады холодильников, контейнеры, доводим до порядка полы и сливы, не забывая про крошки за оборудованием. В зале протираем столы и стулья, дверные ручки, подоконники, моем полы и убираем пятна со стекла и зеркал. Санузлы обслуживаем без напоминаний, а расходные материалы пополняем по вашему сигналу или заранее оговорённому графику.

Уборка в ресторане не должна пахнуть химией и мешать гостю наслаждаться ужином. Мы используем составы без резкого запаха и подбираем их конкретно под тип покрытий и пищевые зоны. Сотрудники приезжают со своим инвентарём, работают в перчатках и с отдельными салфетками для разных помещений — вы не увидите тряпку из санузла на кухонной поверхности. Нам удобно заходить либо рано утром до открытия, либо поздно вечером после закрытия, чтобы не пересекаться с вашим персоналом и гостями. После завершения вы принимаете объект по чек-листу, а любые замечания мы фиксируем и учитываем в следующий визит без лишних споров.

• Обработка зала, кухни, санузлов и подсобок
• Удаление жира с кухонных поверхностей и оборудования
• Уход за полами, стёклами, зеркалами и дверными ручками
• Пополнение расходников по договорённости
• Работа со своим инвентарём и гипоаллергенными средствами
• Удобный график — до открытия или после закрытия

Стоимость регулярной уборки кафе и ресторанов в Калининграде — от 5 000 руб. Оставьте заявку, чтобы мы осмотрели объект, учли все особенности вашего зала и кухни, и подготовили понятный расчёт.